10月30日中午，福建廈門市同安工業集中區集安路上的一家川菜館突然發生爆炸，事故造成店里三人不同程度受傷。

 發生爆炸的是一家名為“川福園”的川菜館。記者趕到現場時，這家餐館已經大門緊閉，但是從鐵閘門上可以看出有過火的痕跡。透過玻璃門往里看，店內一片狼藉，左側廚房位置已基本燒黑。附近群眾說，事情大概發生在中午臨近一點左右，當時店里大概有三男一女共四個人，忽然一聲巨響后，店里冒起濃濃黑煙。

 事發后，消防人員及時趕到現場展開滅火救援。120急救人員把傷者送往附近第三醫院進行救治。我們了解到，事故造成2人重傷，1人輕傷。

 餐館爆炸的原因，記者從有關部門了解到，初步判斷是店內的醇化油發生了爆炸，醇化油是一種可用于餐飲、工業的燃料。